Михаил Николаевич Запрометов.
К 100-летию со дня рождения

Оглавление

Предисловие

М.Н. Запрометов - научные достижения

М.Н.Запрометов и его семья

Воспоминания М.Н.Запрометова

Воспоминания современников о М.Н. Запромётове:

Тюкавкина Нонна Арсеньевна

Маргна Удо Вольдемарович

Литвиненко Василий Иванович

Волынец Александр Потапович

Ванюшин Борис Федорович

Amrhein Nikolaus

Загоскина Наталья Викторовна

Чхиквишвили Ираклий Гивиевич

Полякова Людмила Владимировна

Куркин Владимир Александрович

Макарова Людмила Евгеньевна

Гинс Валентина Карловна

Цыдендамбаев Владимир Дылыкович

Ратькин Анатолий Васильевич

Евдокимова Лариса Игоревна

Широкова Анна Владимировна

Butt Glin

Приложение

---

ПРЕДИСЛОВИЕ

Истинная жизнь человека — та,
о которой он даже не подозревает.

Сэмюел Батлер

В 2018 году исполняется 100 лет со дня рождения одного из крупнейших специалистов в области фенольного метаболизма растений - профессора Михаила Николаевича Запрометова. Его вклад в развитие и формирование научных идей в отношении структуры, биосинтеза и роли фенольных соединений, как одних из наиболее распространенных в растениях вторичных метаболитов, очень велик.

Запрометов Михаил Николаевич, окончивший химический факультет Московского государственного университета, не только продолжил изучение полифенолов, истоки исследования которых связаны с именами таких выдающихся ученых XX столетия, как академик Александр Иванович Опарин (советский биолог и биохимик, создавший теорию возникновения жизни на Земле из абиотических компонентов) и академик Андрей Львович Курсанов (советский и российский биохимик, основоположник теории транспорта ассимилятов в растениях), но и показал их "необходимость" для жизнедеятельности клеток растений.

Многие исследования М.Н. Запрометова были выполнены на растениях чая, уникальной особенностью которого является "направленность" на биосинтез различных фенольных соединений, накопление которых в листьях может достигать 30%. Эти работы являлись примером прекрасного взаимодействия между фундаментальной наукой и практикой. Начав свои исследования с изучения состава и особенностей образования катехинов в чайном растений, которые выполнялись под руководством академика А.Л. Курсанова, и далее продолжая их, Михаил Николаевич "дошел" до изучения их фармакологической активности. Было установлено, что катехины по своему строению весьма близки к соединениям, имеющим капилляроукрепляющую (Р-витаминную активность). При этом они по своей эффективности превосходят ранее известные капилляроукрепляющие препараты, такие как цитрин, рутин, эскулетин.

За эти исследования в 1960 г. А.Л. Курсанов и М.Н. Запрометов были удостоены диплома на открытие -«Открытие биологической активности катехинов»", которое было утверждено Комитетом по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР и зарегистрировано 6 мая 1960 г. в Государственном реестре открытий СССР. Эти разработки легли в основу производства витамина Р (комплекс катехинов) из листьев чая и был начат выпуск наиболее эффективной его лекарственной формы - таблеток, содержащих смесь катехинов и аскорбиновой кислоты (Щелковский витаминный завод, г.Щелково, Московская область).

Следует отметить, что благодаря работам советских исследователей, среди которых академикам А.И. Опарину, А.Л. Курсанову, профессорам М.Н. Запрометову, А.М. Бокучаве и другим исследователям, принадлежит ведущая роль в формировании нового научного направления, связанного с теорией и практикой чайной промышленности и культурой чая. Уже к началу 50-х годов XX столетия Советский Союз занял по изучению биохимии чая видное место среди других стран мира.

Исследованиями М.Н. Запрометова и его сотрудников, которые до сих пор привлекают внимание ученых всего мира, было установлено интенсивное образование флавоноидов (катехинов) в хлоропластах растений за счет процесса фотосинтеза. Новообразовавшиеся вещества уже вне этих органелл подвергаются дальнейшим биосинтетическим превращениям (гидрокислированию, гликозилированию внепластидными сахарами, галлоилированию и т.п.). Кроме того, фенольные соединения могут подвергаться и катаболическим процессам, расщепляясь вплоть до ароматических структур и СО². Под руководством М.Н.Запрометова были начаты работы по изучению участия L-фенилаланинаммиаклизы и О-метилтрансферазы в регуляции биосинтеза флавоноидов и лигнина. Впервые была получена каллусная культура чайного растения, характеризующаяся высокой способностью к накоплению фенольных соединений. Эта модель способствовала развитию представлений о локализации и путях биогенеза полифенолов. Все эти исследования нашли свое отражение в многочисленных научных статьях и монографиях М.Н. Запрометова.

Михаил Николаевич Запрометов, родившийся в сложные для России времена, а именно в первые годы революции (20 июня 1918 г.), прошел все этапы становления и развития нашего Государства, включая и один из самых тяжелых периодов - Великую Отечественную Войну. Как и многие молодые люди, он был призван в армию, что пришлось на окончание обучения в Московском государственном университете. Уже 1 июля 1941 года он был призван Куйбышевским РВК Москвы в ряды РККА, окончил курсы Военной академии химзащиты РККА им. К.Е. Ворошилова и в качестве воентехника 2-го ранга 1 декабря 1941 года был отправлен на фронт. Всю войну Михаил Николаевич прослужил в химических войсках, принимал непосредственное участие в боях. Фронтовые дороги, которыми прошел М.Н. Запрометов - это Горбачево, Гжатск, Велиж. В 1946 году он был награждён медалью «За победу над Германией» и имел звание инженер-капитан. Всю свою жизнь он вспоминал годы, проведенные в армии, различные события из своей службы, которые иногда были просто очень удивительными.

Нельзя не отметить крайне внимательное отношение Михаила Николаевича к членам своей семьи. Его отец - Николай Георгиевич Запрометов (1893—1983; доктор сельскохозяйственных наук, Заслуженный деятель науки и техники Узбекской ССР) был советским микологом, фитопатологом и энтомологом, одним из основоположников фитопатологии в Средней Азии, а мама - Элеонора Викентьевна Суббоч (1893-1985), занималось «домом». Они жили в Ташкенте, и Михаил Николаевич пользовался любой возможностью, чтобы посетить их. Когда родители, в силу своего возраста, стали болеть, он перевез их к себе.

Михаил Николаевич очень ценил свою жену - Ингрид Ричардовну Циммерман и двух дочерей - Кристин и Ольгу. Ингрид Ричардовна была уникальным человеком. Она всегда производила очень приятное впечатление, а общение с ней - радовало и возвышало, что отмечалось всеми друзьями и коллегами. Михаил Николаевич всю свою жизнь заботился о них, решал различные вопросы, обеспечивал им комфортную жизнь, что являлось ярким примером роли мужчины и его отношения к близким.

Жизнь Михаила Николаевича Запрометова - целая эпоха в становлении и развитии одного из направлений физиологии растений, а именно фенольного метаболизма, в СССР и РФ. Именно ему мы обязаны вниманием к этим уникальным представителям вторичного метаболизма растений, представлениям об их функциональной роли и практическому использованию, что очень ярко проявляется в настоящее время (начало XXI века). Это период огромного внимания ученых и практиков к "антиоксидантной и антирадикальной активности биофлавоноидов".

Настоящий сборник включает в себя историю семьи Запрометовых, воспоминания его родных, коллег и учеников.

Фотографии любезно предоставлены нам О.М. Запрометовой, а также взяты из архива ИФР РАН.

---

Наши книги  |  Наши авторы